カルトナージュ ブリランテ ブログ

PCを開けても、お問い合わせとメールのお返事で終わってしまい、
またまたご無沙汰でした。

お盆は1泊だけ京都・神戸に行ってきました。
目的は地味に上の子の部屋の大掃除とお盆のお参り。
京都に行けば行きたいところ(＝食べたいもの）がいっぱいあるのに、
早朝娘のところに直行、お昼はお弁当。。。

出国前の彼女から
"部屋むっちゃ汚い。頼って出てきちゃった。ごめんなさい"とメールがあって、
それじゃなくても彼女の部屋のドアを開けるのは勇気が必要なのに。。。
その上、5月に留学先から返送したダンボールがそのまま放置されてるらしく、
作業着と共に気合いを入れて乗り込みました。

新築だったので汚れていると目に付き、
あちこち磨き回って、
洗濯機と"かわっく"を回し続け、
ぐちゃぐちゃのクローゼットを整理し、
両手にゴミを持って夜遅く移動〜〜。
片付けられない症候群、トホホ…です。

その娘はNYでインターン中。
慣れたNYだけど、
初めてのお仕事と初めてのホームステイで新鮮な日々のよう〜。
ボスにも、ホストファミリーにも恵まれ、
たくさんのいい出会いに、母は心から感謝しています。

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最近の美味しいものを少し…☆


広島の東急ハンズで目に付いた、
沖縄・伊江島の
ドラゴンフルーツのソーダ"ピンクドラゴン"と
シークヮーサーのソーダ"グリーンマース"☆


夏には1度は食べたい甲子園"桔梗堂"の"白球知故"、
とろとろの白玉と甘さを控えたお汁粉、
素朴でほっとするお味です。
お店は全国からのお取り寄せ発送に大忙しのよう…。
ちょうど高校野球の真っ最中に行ったので、
ボール模様の最中も売れてました。

暑さも甘いものでふっとばしてます♪
ケーキ編はまた次回〜(*^-^*)

7月の終わりに少しだけ神戸に行ってました。
その時に久しぶりにホームセンターに行って見つけた、
カルトナージュにうれしいお道具たちです☆

シルバーバージョンは愛用中。
でも、"限定品に"惹かれて買ったオルファの金ピカのカッター、





眺めていると、
時々新神戸で見かけるそっち系黒塗り車と通じるものがあるけど…。
スライドして刃を出すことができて、


その刃を右手指先で固定することができる優れもの。
それに刃が6枚入るようになってて、
そのほど良い重みで楽にカットできます。
特にケント紙をカットするときはほとんど滑らせるだけでOK！
クラスでは、ねじ式でグリップが太くてできればラバータイプのカッターを
お持ちいただくようにお願いしていますが、
これにラバーがついていると、
手触りも優しく、グリップも安定して
大量にカットする場合でも楽なので、
いつか改良品が出るとうれしいです!(^^)!

もうひとつは、
小さいパールをつける時にばっちりのボンド入れ☆




これらはたくさん持ってるけど、
使いにくかったので、迷わずたくさん買ってきました。

手のひらサイズで、
先はすごく細いのにボンドが出やすく、
その上詰め替えできていい感じです!(^^)!

昨日、子蛙が京都に帰っていきました。
友達に会う時間の合間にお墓参りやショッピング、
分刻みの慌ただしい日々にすっかり巻き込まれ、
台風一過の気分、ほっとしてます。

あれもこれも食べさせてあげたいと思ってたけど、
結局ほんのわずかしか家にいなくて、
冷蔵庫がパニック状態です。

京都に帰れば友達のお誕生日パーティー、
今日はサファリパーク、
そしてそのあとすぐに海外インターンシップに旅立ちます。

今がいちばん楽しい時、
思いっきり有意義に過ごしてほしいと願う母蛙も、
そのバイタリティーを尊敬しつつ、
ちょっと無謀かも…と、体が心配になったり…。

職種柄、Cool系の服をいくつか調達しなければ…とあせってたけど、
まずは私の服が合えばラッキーと、
可能性があるものを山積みにして、時間が空けばファッションショー、
意外にもぴったりのジャケットが数着あったり、
神戸で母に買ってもらってたりでクリアー、
Topと靴だけお買いもの、最小限で済みました。

7週間のインターンシップ、
大きなステップになってくれることを祈ってます。

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彼女が広島にいる間にやっと届いたもの☆


"IKKOさんがテレビで紹介してた" と友達に教えてもらった韓国コスメ、
"バニラ・コ"のメイクベースです。

注文したのはかなり前で、すっかり忘れてました。
Prime Primerは肌をなめらかにしてオイルコントロールしてくれるらしく、
その上にSecretを重ねると透明感が出るらしい〜♪

説明がハングルで？？ですが、
落ち着いたので早速試してみるつもり。

たまってる美味しいものは近々UPします。

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東京のクラスに少し空きが出たので、
お待ちいただいている方々にお伺いさせていただきました。
お目にかかれる日を楽しみにしています!(^^)!

またまたご無沙汰してしまいました。
暑さにクラクラしながら、
クラスの準備を猛スピードで済ませて、
久しぶりに"棚卸し"。

タッセル・ロープ・リボン・ブレード・金具・パール・アクリル板……、
作品に使う様々なパーツの在庫管理にはいつも気を遣います。
クラスで選んでいただくタッセルやロープとかは、
それぞれに数色があるので、
タッセルだけでもおそろしいストック数〜。
全部出すと壮観です。

タッセルやトリミングのサンプルもたくさんあって、
それを手に取ると作品のイメージが湧いてきて、
しばし中断…♪
夏休みに入り、"食堂のおばさん"も兼任で、牛歩だったけど、

やっと全部終わってすっきり〜！！！
最近の美味しいものをＵＰします(*^ ^* )



いただいた代官山"イル・プルー・シェル・ラ・セーヌ"の
五彩のダックワースとあんずのパウンドケーキ☆
しっとりさっくりのダックワース、とっても美味！！
あんずのパウンドも感動ものの美味しさでした！！

画像なしですが…、
これもいただいた尾道"一楽"のちまき、
あっさり味のちまきで美味しかった!(^^)!

苦楽園"Ａｌｓａｃｅ"の
アップルタルト、キッシュ、プリン、バームクーヘン☆


りんごを1個使ったタルト、美味でした。
お砂糖を使ってないプリンは優しい甘さ。
何より気分よく(？)いただけます。



"源 吉兆庵"の
マスカット・白桃・ピオーネしゃーべっと☆



妹からのプレゼント、クノタカオキャラメル☆
名古屋の くのたかお さん作、
"ワインに合う"キャラメルってことで、
夙川のワインショップ "ラテール"で隔週日曜日に販売している
貴重品です！


木苺　パッション　シナモン　カカオ　のパックと、

カシス　抹茶　胡椒　塩　のパックがあって、


こんなワインに合いますよ〜って書いてあります。

塩キャラメルは、アンリルルーよりあっさり。
やわらかいけど花畑牧場のようになめらかでトロトロじゃなく、
ほどよい甘さ。
私は木苺がいちばんかな。

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みなさまキラキラ輝く夏をお送りくださいませ!(^^)!　

先週末、再びスタジオに行ってきました♪


金曜日クラス☆


土曜日クラス☆

初めての"太陽カット"にもだんだん慣れて、
みなさま美しいまんまるミラーが完成しました。
　
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夕方、ローマから帰省中の友達がスタジオに寄ってくれて、
そのあとみんなでプチクラス会へ〜(^^♪
小学校や中学からずっと一緒で何でも知ってる彼女たち、
いくつになっても考えてることは変わらず、
リラックスしっぱなしのいい時間でしたo(^o^)o 　

土曜日は芦屋の花火大会で、


ひさしぶりに見た花火、すごく進化してて、
ハートの花火、星の花火…かわいいのもいっぱいでした。
あのハーバーからクルーザーを出して海の上で花火を見たら…
…なんて…妄想…o(^-^)o 　 　

最近の美味しいもの・美味しいお店、
またまたたくさんです♪
体重キープに必死です〜("▽"*)


恵比寿クラスでみなさまでいただいた
"Miho Chef Chocolatier"の生チョコと焼き菓子☆
いろんな香りの生チョコ、とっても美味でした!(^^)!


大阪"flour"の"マダムヨーコ"☆
ふわふわスポンジでクリームをサンド。


"黒船"の限定バージョン"瑞季"☆
わらびもち？ともちもち生地の食感が新鮮♪


箕面クラスでいただいた大阪"Ｆｅｒｄｉｎａｎｄ"のパン☆
お抹茶クリームと白玉が入ったデニッシュ、かぼちゃパン…美味しい〜！！


シンガポールのおみあげ☆
クラスがきっかけで仲良しになられてうれしいです!(^^)!


ＷＥＳＴのクッキー☆


おみあげのチョコ☆
濃厚チョコがたくさん、美味しい〜とクラスでいただきました♪


"ＡＯＫＩＹＡ"さんのフルーツゼリー☆
果物屋さんのおばあちゃまの手作りらしく、
たくさんの種類のフルーツと美味しいゼリーが入ってて♪


パリ帰りのＫちゃんのおみあげ、夏蜜柑わらびもち☆
ひんやりさっぱり美味しかった!(^^)!

芦屋川土曜クラスはお菓子のプロがたくさんいらっしゃいます。

いただいた手作りの焼き菓子☆
グラハムクラッカーをキャラメリゼしてあって、
香ばしくてとっても美味!(^^)!
ラッピングもNameシールも彼女らしくおしゃれです(*^-^*)


いつものパンタイムで朝ごはんを調達。
新顔の白パンのバジルチキンサンド、美味しかった☆

あんまり暑くてついついソフトクリームも〜。
ミルクっぽく甘さひかえめで美味しいです！


芦屋"吉芳"の生湯葉冷麺☆
これにかけたごまだれが美味しかったので、

ひとついただきました。
きゅうりや蒸したささみをトッピングした冷たいお豆腐にかけると、
ダイエットバンバンジー風に〜(*^ ^* )

スタジオ近くのインドネシア料理"ＢＡＬＩ　Ｌａｇｏｏｎ"、
クラスのあとスタッフとよく行きます。
…が、いつもお腹すきすぎで殺気立ってて、
食べはじめてから気がつきます。。。
元インドネシアの有名ホテルのシェフが作ってらして、
お昼はスープとサラダがセットのナシゴレンランチをいただくけど、
夜のアラカルトメニューも美味しいです(*^-^*)

芦屋"BACARO"

とっても美味しいアンティパスト、
軽く食べたい時はこれとワインで十分満足♪

クアトロフロマジオにベビーリーフをトッピング

手打ちパスタのラグーソース

栗とエスプレッソのプリン
これがまた美味しい〜〜！！

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でこぼこさんが芦屋に続いて苦楽園にお店をＯＰＥＮされて、
そのレセプションにお呼ばれしました♪
美味しいお料理が続々登場…。
おしゃべりに忙しく画像がありません。。。
その日の店内はおしゃれな方々で満員、
楽しいお祝いＮＩＧＨＴでした！
おめでとうございますヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡

ずいぶん長い間ごぶさたしてしまいました。
先週土曜日の夜、クラスの旅から帰宅しました。
今月も毎日続々と素敵な作品が…(ё_ё)


先々週のＮＨＫクラス☆


青山クラス☆

午後の恵比寿クラスはマガジンラックで、
カルトナージュっていうより、家具職人の気分〜。
次回モアレを貼ってデコレーションして完成です。


成城クラス☆
蓋は次回で、お花とリボンでデコレーションします。


箕面クラス☆
フォトフレームの写真が撮れなくてごめんなさい。。。


芦屋クラス☆

芦屋川クラスはダストボックスのフレームで、ボードと格闘y(^ｰ^)y


土曜クラスのリングボックス☆

みなさまのキラキラ笑顔、うれしかった!(^^)!

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スタジオではずっとはさみとお友達〜。
柄合わせをしながらご希望の生地をカットして、
タッセルやフリンジや金具を揃え、着々と準備が進んでいます。
次回の出来上がりが楽しみです(*^ ^* )

美味しいもの編、明日ＵＰします(^^♪

次の週、下の子が修学旅行に旅立ち…



貸切でいくら騒いでも迷惑をかけることもないし、
脱走者はありえないし…学校はいいところに目をつけたと感心〜!(^^)!

法に触れる物以外は何でもＯＫの船旅、
彼曰く、"友達の家に泊まりに行く感覚"で、
でも一応ドレスコードがあるから襟付きシャツも、
ゲーム・お菓子…もと、すごい荷物。


…で、晴れて1日自由になり、
ウン十年来の友達に夙川・苦楽園ツアーに連れて行ってもらいました♪
この世に生まれてからずっと苦楽園の彼女、
どこでも任せて〜です(*^-^*)

おもしろいイタリアンに行こう〜と、
ランチは夙川"Cinque Sensi"へ☆

イタリア人のシェフが作る"モダンイタリアン"らしく、
バルサミコにはちみつを混ぜたドレッシング、意外な美味しさ!(^^)!
メニューには果物やチョコを使ったリゾットもあったりで、
是非トライしてみたいです！

Euro CafeでＴｅａ　Ｔｉｍｅ☆
この日はドア全開、
エアコンの気配を感じながらのオープンエアー、
夙川教会を眺めながらのいい時間♪


苦楽園"Poisson d'Avril"のケーキ☆
苦楽園チョコロールで有名なポワゾン　ダブリル、
かなり凝ったケーキが多く目移り〜。

教えてもらった"ファーブルトン"、
クレープの原点らしく、おもしろい食感！

苦楽園"K's Ceback"　

　
裏メニューの"生ハムオニオンのベーグル"、美味です!(^^)!

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最近美味しかったもの〜(^^♪
いただきものがたくさんですが…、


リュクスのパティシエ自信作のオレンジケーキ☆


コメッコの"神宗バージョン"☆
本店だけで販売の貴重品、ごちそうさまでした！


ハワイのおみあげ☆


大好きな"ねんりん屋"のバームクーヘン☆


"ＰＩＥＲＲＥ　ＭＡＲＣＯＬＩＮＩ"のアイスクリーム☆


京都"老松"の"夏柑糖"☆

みんなみんな美味でした〜!(^^)!

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"手当たり次第に買った"らしい沢山の屋久島・種子島みあげ♪
出るわ出るわで呆然…、でも、彼の気持ちがうれしかった！

かなり前のお話ですが…

クラスのあと、ひさしぶりに京都に行ってきました。
上の子とは帰国した日以来で、
ちょっとＳｈｏｐｐｉｎｇのあと、木屋町三条"京都ネーゼ"へ♪

恵比寿クラスの超こだわりグルメ、
都内はもちろん京都まで詳しいＮちゃんに教えていただいたお店です。
名前を聞いて興味津々、京都キルフェボンの近くの
素材を生かした美味しいイタリアンでした。




…etc、

アンチョビのバーニャカウダ、
山田農園"きんかん"のカルボナーラ…
珍しいメニューがいっぱい。

"吉田さんのバゲット"も美味で、
吉田さんって？ってお聞きすると、
以前"プチメック"にいたした方だそう…。
また行きたいお店です!(^^)!

食後のカクテルを〜♪と先斗町を歩き、
結局いつもの"アトランティス"に行きました。

川床で20歳になった娘と乾杯〜(^^♪

アメリカからのダンボールたちは手付かずと聞き、
彼女の家に行くと眠れなくなることが予想されたため、
次の日のクラスのため、神戸に帰りました。

この週の画像がある美味しいもの、どっか〜んといきます(=^・^=)

Ｓちゃん手作りの生キャラメル☆

花畑牧場もびっくりの美味しさ!(^^)!
みなさまと感激しながらいただきました♪

"もちクリーム"☆

どんどん新しいお味が増えていってて、美味しかった!(^^)!
ごちそうさまでした！

"とあっせ"の芦屋ぷりん・らんのぷりん・はちみつぷりん

先日のワンピと同じ1000円也の"幻のぷりん"は、
はちみつ不足でしばらくお休みらしく残念〜。
芦屋ぷりんはもちろんですが、
お砂糖をつかっていなくて、
低脂肪生クリーム＋蘭エキスの"らんのぷりん"も好き！
ほのかな甘味で美味しいです(*^-^*)

三ノ宮で時間があれば立ち寄るトアロード"Ｌｅ　Ｄｉｍａｎｃｈｅ"、
御影の山手幹線沿いに2号店が出来て、
ここなら近くてうれしいです!(^^)!

京都で買ったプレートを早速使いました♪

相変わらず混み混みの"パンタイム"では、

プチバターシリーズに続く新作、
パニーニシリーズがたくさん並んでました♪
私はハーブポテトのパニーニがお気に入り〜。

芦屋"天粥"でスタッフとランチ☆
クラスのあとはたまにこってり系が食べたくなります。


芦屋凸凹さんのトマト鍋☆

スープが美味しい！！
複雑なお味で解明不可能。
おなべの最後のリゾット、格別のお味です!(^^)!

恥ずかしながらまだまだあります。
続きは、また明日〜(^^♪

先週末も神戸に行ってきました。
出入りが多く落ち着かなかった6月も終わり、
昨日から7月のクラスがスタートしました♪

たくさんたまってしまった美味しいものを少しずつＵＰしていきます(^^♪

まず、東京→京都→芦屋・神戸ＷＥＥＫの東京編？から…。

青山クラスと恵比寿クラスの日のお昼は…広島駅弁("▽"*)
東京での美味しいランチは当分望めないけど、
美味しいお菓子をいただきました♪

大丸東京の"Les MIGNARDISES"のマカロン☆


開けてびっくり、
ベビーサイズのマカロンがカラーチャートのように並んでます(ё_ё)
早速みなさまといただきました♪
全部お味が違って、ショコラローズやホワイトチョコラベンダーetc、
ちょっと変わったフレーバーもあって、美味しかった!(^^)!
大きさが分かるものを…と、受講生がポンドを置いてくださいました。


目黒"御門屋"のかりんとう☆
御門屋さんって、揚げまんじゅうだけじゃなかったんですね。
お麩と山芋が入ってるらしく、
見かけは黒糖の真っ黒、ごつごつだけど、
いただくとさっくり・しっとりの不思議な食感、美味しい〜〜！！


ＣＨＥＺ　ＭＡＴＳＵＯの焼き菓子☆
"Roche"って名前のダックワーズ、とっても美味でした!(^^)!

　　　　　　　　　　* * * * * * * * * * * * * * * * * * *

先週携帯を変えました。
使いこなせれば最近の携帯はすごい！
私は…相変わらずマニュアルを読まずに電話とメールと新幹線予約だけ、
メールのお返事もがなかなか進まずパニック状態〜("▽"*)
慣れるまでちょっと時間がかかりそう。。。
でも、薄くて軽くて手にフィット、
それに海外に行く時に青い携帯を借りなくてすむようになっていい感じです。