カルトナージュ ブリランテ ブログ

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東京→大阪→神戸 その1〜♪
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    ゴールデンウイークのあとは、必ず"どこに行ったの?"と聞かれます。
    昨日会った友達にも、焼けたねぇ〜と言われたけど、
    日焼け止めとは無縁で、たしかにすでに黒い〜("▽"*)
    でもリゾートでまったりしてました…って優雅な黒さじゃなく、
    冬を越しても脱皮できず、年々黒くなっていって。。。
    "これ地なの…"と言うとみなさまバツが悪そうだから、
    "ちょっとハワイへ〜"って言ったり…("▽"*)
    今週もあちこちでウソをついてきました。。。

    日曜日の青山クラスでは絶対にサイズ通りにカットできる方法を説明して、
    皆様ジャストサイズのドームボックスのフレームが出来上がりました(^^♪
    カルトナージュはここ!のポイントをきちんとおさえていくことが大切!(^^)!

    この日はうれしいあつあつの差し入れが〜(^^♪
    麻布十番"浪花家"のたい焼きをみなさまでいただきました(*^-^*)
    薄くて香ばしい皮、手作りの味〜〜おいしかった!!

    クラスのあと、シャンパンランチをいただきながら、
    夏の指導者養成クラスの細かいお話を…(*^-^*)
    ちょうど代々木公園でタイフェスティバル、
    ビッグサイトでホビーショーをしてて、
    その後どうしようか迷ったけど、おのぼりはやっぱりミッドタウンへ〜♪

    ガレリアをぶらぶら、お店の入り口がみんな個性的でおもしろい〜!
    " patisserie Sadaharu AOKI paris"
    ケーキとクロワッサン・りんごのデニッシュ・キッシュを買いました。
    キッシュ、中の生地の部分がなめらかでプリンみたいで美味しかった♪

    多分これまでの長い人生でいちばん高級なケーキたち!(^^)!



    上の子がカンボジアに行ってて留守だし、
    GWに一応お掃除したしで、京都はパス、
    朝の空港の厳戒態勢と野放し状態の新幹線…
    いつか何か起こらなければいいな〜と思いつつ最終で大阪へ〜。

    大阪では打ち合わせ・材料のことで走り回り、
    夜は友達と行ってみたかったお寿司屋さんへ〜(^^♪
    昔々、三國シェフの"東京食堂"で食べたようなフォアグラ+バルサミコのお寿司、
    水ナス+雲丹のお寿司……いろいろ食べれて♪〜♪〜!(^^)!

    細〜いあさつき(?)のお寿司も美味しかった〜〜!



    次の日にクラスがなく開放感満点、
    ぱーっと飲んで気がついたら深夜〜("▽"*)

    次の日は、朝いつもお世話になってる方にお会いし、
    午後は念願のソープカービングの体験クラスへ〜(^^♪
    "T&C carving"の体験クラスにお邪魔するのはこれで2回目で、
    去年6月のカメリアバックもこの日のタルトも濱口先生のオリジナル☆彡
    次の日のNHK生番組撮影のためのいろんなアレンジのタルトが並んでて、
    どれもすっごく繊細でかわいくて見入ってしまいました(ё_ё)

    S字がちょっとむつかしかった "タルト・ア・ラ・クレーム" ☆彡
    2つ目で慣れてきてピンクはまあまあの仕上がりかな〜。。



    その夜は神戸へ〜
    またまた友人たちと元町の中華でプチクラス会〜(^^♪
    みんなあいかわらず、よく食べよく飲みよくしゃべります…(*^ ^* )

    水曜日・木曜日は芦屋・ポートピアホテルクラスでしたy(^ー^)y

    長くなるので、後半編はまた次回〜☆彡
    | brichika | - | 23:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | -









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